日本餅乾模型機（暫不開團）

這個餅乾模型機是幸福麻住在日本的好朋友介紹的！

大家都知道我很愛下廚，

雖然廚藝不怎麼樣，但是，總是還懷抱著（愛下廚夢），

所以，在孩子漸漸聽得懂人話時，我都會跟他一起下廚～

餅乾～就是我們最常做的點心！

偶然間，發現朋友推薦此款餅乾機，

我也買了一款，做了一次之後，我跟孩子都愛上了，

連我那萬能婆婆都說讚唷！

這麼好玩的機器雖然是日本出品、大陸製，

但是CP值之高，我也還是要推薦給大家！

機器有附六個奶油花嘴，

看你要擠哪一種花都可以唷～

重點是，超方便～

還有12種壓紋模型，可以讓你的餅乾更美味可口，

而且造型很多，讓孩子可以一邊做一邊尖叫，

超有趣的～

我們做得過程是充滿（（哇～～））的聲音！

很簡單，

只要把做好的麵粉團放進餅乾機裡就可以囉！

蛋糕上的奶油花也可以輕鬆擠出唷！

Chloe期待做餅乾的日子，期待很久了～

每天都在問：可以做餅乾了嗎？？？？

做餅乾有趣就在～很像在玩黏土，

所以我都讓他自己搓揉！

SEE～像不像在玩黏土呢？？？？

我會將麵粉拌勻後，讓他自己捏，

其實，這樣的動作對孩子的手部發展和觸感也很好！

在準備材料過程中～

我會讓孩子摸（冰冰的）奶油，

壓（有點融化的）奶油，

摸細沙糖和中筋麵粉的差別～

舔鹽巴和糖的口感～

這中間的過程，我沒有多說什麼，只是讓他去感受～

對於他的感受，我沒有糾正，只是（覺得怪怪）的時候，

會反覆給他摸或吃，然後再問他！

孩子，自然會去思考，這是一個有趣的過程！

壓好的模型超可愛的～～～

這機器有說明說，會告訴你哪一個模型會擠出什麼花樣

送進烤箱，不用10分鐘，就可以出爐囉～！！

不瞞各位～～～

超級無敵好吃的啦！！！！

此產品為日本空運來台貨唷

定價750元！

幸福餅乾做法：

（使用餅乾機的話，大約可以擠出35個唷）

材料：

無鹽奶油175g（常溫下軟化後，先低速再高速打唷）

細沙糖40g（如果要你要甜一點，可以到80g～125g）

蛋黃一顆

中筋麵粉200g

食用小蘇打粉5ml

鹽少許

Tip 1 如果要再做巧克力口味，可以再加Suchard Caona1包

Tip 2 如果要做香蘇口味，可以再加上玉米片60g～90g

作法：

1. 奶油常溫放軟（用手指壓後會勻開的感覺），加入細沙糖，用打蛋氣打勻（會毛毛的）

2. 加入蛋黃繼續打方備用

3. 中筋麵粉、蘇打粉、鹽（如果是巧克力口味，就加入巧克力粉）一起過篩

4. 把過篩過後的步驟3加入作法1中揉勻

5. 如果要加玉米片，就把玉米片丟進步驟4裡

6. 把做好的麵團放進冰箱冷藏20分鐘，烤之前都不要拿出來（這樣受熱更均）

7. 把冷藏麵團拿出來，用大湯匙挖進去餅乾機裡，再選擇自己喜歡的圖型！

8. 烤盤上記得鋪一張烤盤紙唷

9. 烤箱設180度（記得烤前要先預熱5分鐘唷），烤約6分鐘，可以降到160度

8. 整個時間大約是8分鐘

Tip 1 擠的時候，整個機器平口要貼著烤盤紙唷！！！

TIp 2 因為每家烤箱不一樣，所以記得過程中要一直去看一下烤箱唷！

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